Obstacle : aménagement spécial que l’on demande aux chevaux de franchir.
Œil : organe de la vue. L’œil de bœuf est volumineux et saillant, l’œil de cochon trop petit par rapport à l’ensemble de la tête. L’œil vairon a une iris gris perle, inesthétique, mais n’entraînant de troubles visuels. Un cheval sur l’œil est un cheval peureux.
Ongle : sabot du cheval.
Opposition : action complexe du cavalier qui dirige l’avant-main du cheval d’un côté avec les mains et l’arrière-main de l’autre côté avec les jambes.
Ordres (aux) : se dit d’un cheval tendu, ramené, prêt à exécuter immédiatement toute demande de son cavalier.